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500 g de carne picada
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Orégano
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150 ml de vino blanco
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Salsa de tomate
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2 huevos duros
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Sal.
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500 g champiñones
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1 diente de ajo
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Pimienta
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100 g de jamón cortado en tacos
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100 ml de coñac
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Sal.
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6 láminas de lasaña precocida
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Salsa bechamel
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Queso en lonchas
- Parmesano
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En un bol apto para microondas, mezcla los champiñones laminados, ajo picado y jamón en taquitos.
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Agrega el coñac, cubre con film transparente (hazle unos agujeros) y cocina a máxima potencia (800W) durante 3 minutos. Reserva.
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En otro bol apto para microondas, pon la carne picada con un chorrito de aceite y sal.
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Cocina 3 minutos a máxima potencia (800W), removiendo a mitad de cocción. Añade la salsa de tomate, orégano y vino blanco. Cocina 2 minutos más.
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Incorpora los champiñones con jamón y el huevo duro picado. Mezcla bien y reserva.
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En una fuente apta para tu máquina airfryer, coloca una capa de salsa de tomate.
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Añade láminas de lasaña, una capa de boloñesa y queso en lonchas finas.
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Repite hasta terminar los ingredientes. Finaliza con bechamel y parmesano rallado.
- Cocina en la airfryer a 200 °C durante 8-10 minutos hasta que gratine. Sirve caliente y disfruta.
- Si no tienes airfryer puedes gratinar en el microondas con grill durante 5 minutos.
5,0 de 5 estrellas (basado en 2 reseñas)
26 de abril de 2025
Wow, la mejor receta, en Navidad la hice y fue un éxito, hoy la volví a hacer y todos fascinados con el sabor.
Gracias,
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